ジンジャー<100グラム>

ジンジャーは、5000年以上前に古代インド人や中国人が強壮剤として使用していた最古のスパイスの1つです。生姜には、辛味成分であるジンゲロン、ジンゲロール、ショウガオールが含まれており、体を温める重要な働きを持っています。また、免疫システム、抗菌システム、抗酸化物質を改善し、関節炎、炎症、吐き気、腹痛などのいくつかの病気を治療するための鍵でもあります。生姜に熱が当たるとジンゲロールがジンゲロンに変化し、十分な温感効果が得られるため、加熱して食べることをおすすめします。